ESTA-01蛋壳强度测试仪

ESTA-01蛋壳强度测试仪是质构分析应用的一款专业物性仪器；用于客观、量化评估禽蛋（如鸡蛋、鸭蛋）蛋壳抗破损能力，通过测量蛋壳破裂瞬间的**压力值评估蛋品质量，广泛应用于养殖、食品加工及科研领域。

一、基本信息

二、测试原理

蛋壳强度测试仪通过力学加载技术模拟实际受力场景，将鸡蛋固定竖放于上下测量探头之间，上探头(圆盘探头)以一定的速度下压，将禽蛋压破。仪器记录禽蛋被压破过程的力和位移，并记录和显示出来。

主要分为两种检测方式：

压缩法（通用）：通过平面压头均匀施压（速率5mm/min），模拟运输堆叠场景，测量整体破裂力。更贴合产业质检需求，适合养殖场批量检测。

穿刺法（个别）：用圆锥形探头以恒定速率（1-2mm/min）垂直穿刺蛋壳特定部位（如钝端或中部），记录破裂瞬间**压力值。适用于科研实验和局部强度分析。

三、分析意义

鸡蛋蛋壳的强度与种鸡的种蛋入孵率、孵化率、鸡苗质量以及商品蛋鸡的鲜蛋产量密切相关。壳质坚实的蛋很少破损,能较久且完好地保存其营养价值,有良好的商品性。蛋壳质量下降，则容易造成养鸡场的经济损失。同时，鸡蛋壳强度与种鸡的品种、遗传和食料密切相关，正确掌握蛋壳强度有关指标尤为重要。

四 、产品特征

开机密码登陆，具四级分级权限管理功能；

7寸高清触摸屏，方便用户操作，展示实时数据及曲线

进口品牌高精度力量感应元，高速数据采集芯片，保证测试结果准确性

位移控制系统采用电机驱动精密丝杠传动，实现平稳、精确运行

测试前速度、测试速度、测试后速度、触发力、位移等参数可设置，便于开展分析工作

下行速度、下行位移、保护力值均可设，保护试验过程中不产生对力量感应元产生过载

界面集成试验状态、试验过程数据与曲线、试验参数、试验控制按键，操作与试验一目了然

力、时间、位移、初始力同步显示

标配微型打印机，随时设置打印试验结果；主机具有数据存储、查询功能

力量感应元与主机采用航空插头连接，便于维护、标定、更换（无需拆机）

多通道力量感应元设计，支持挂载二支或更多力量感应元，实现更多种类样品兼容测试。

有GMP软件（加购），整套系统符合GMP要求（多级权限管理、审计追踪、电子签名等功能）

限位保护、过载保护、自动回位以及掉电记忆等智能配置，有效保证用户的操作安全

轻量化设计，一人可搬运仪器，通过便携移动，实现多场地使用

五 、配置

标准配置：主机（含力量感应元1支）、微型打印机、100mm圆盘探头（可选50mm，二选一）、禽蛋竖立支撑装置。

选购件： 定制可调式禽蛋支撑装置、锥形探头（穿刺）、GMP计算机软件、力量感应元。

备注1：计算机由用户自备；标配微型打印机为热敏式.